冬瓜炒肉的做法（冬瓜炒肉的做法家常菜）
来源： 最后更新：22-09-28 11:55:10
导读：1、食材：冬瓜300克、瘦猪肉100克、酱油1汤匙、鸡粉1茶匙、水淀粉1茶匙、盐、味精、姜末各少许。 2、把冬瓜去掉老皮，切成滚刀块；将猪肉切成薄片。 3、炒锅置中火上，放油3汤匙，烧至温热，下肉片翻炒，待肉片刚变颜
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1、食材：冬瓜300克、瘦猪肉100克、酱油1汤匙、鸡粉1茶匙、水淀粉1茶匙、盐、味精、姜末各少许。
2、把冬瓜去掉老皮，切成滚刀块；将猪肉切成薄片。
3、炒锅置中火上，放油3汤匙，烧至温热，下肉片翻炒，待肉片刚变颜色，加入姜末、酱油，把肉片炒上酱色，再放入冬瓜，翻炒片刻至冬瓜六成熟时，放入盐、味精、鸡粉和2汤匙清水，再用水淀粉勾芡，芡汁炒熟后即可出锅。
标签: 冬瓜炒肉的做法
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