当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

不打发的淡奶油能做什么 没有打发的淡奶油能做什么

来源： 最后更新：22-09-30 10:12:15

1、不能打发的淡奶油，可以用来制作水果酸奶杯、焦糖布丁、冰淇淋等。打发奶油之前，最好是提前冷藏一下，这样打发的效果会更好一些。

2、奶油在烘焙中是一种很常见的食材，奶油分为两大类，一类为动物奶油，另一类为植物奶油，动物奶油是我们平时所说的淡奶油，这种奶油是从全脂牛奶中分离出来的一种天然食物。

3、淡奶油买回来以后最少冷藏12小时，千万不要放在冷冻室，不然奶油会油水分离，没有办法立刻打发。

4、没有打发的奶油，可以制作蛋挞、奶油小方、奶油蛋糕、奶油面包。打发好的奶油，则可以用来制作蛋糕。

5、打发奶油的时间并不是越长越好，一般来说，打发奶油出现一些纹路，这个时候奶油已经不能流动了，这样的奶油就是打发好的奶油。

6、打发奶油如果过头，这个时候淡奶油变得粗糙不顺滑，看起来像豆腐渣，这样的是失败了。

7、另外，没有打发的奶油保存的时候，最好存放在2℃——7℃冷藏柜内24小时以上，待完全解冻后取出，会有比较好的质量。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/756729.html

土豆可以做芋圆吗（土豆可以做芋圆吗蒸多久）

网站首页 返回栏目

牛肉和羊肉怎么区分（煮熟的牛肉和羊肉怎么区分）