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怎么去羊肉的羊骚味 怎样去羊肉的骚味

来源： 最后更新：22-10-01 08:47:33

1、萝卜去膻法：将萝卜戳上几个洞，放进凉水中和羊肉同煮，开水后将羊肉捞起来，再独立烹饪，就可以除去羊膻味。

2、白醋去膻法：将羊肉切片放进水里，加点白醋，待烧开后捞起来羊肉，再再次烹饪，也可除去羊肉膻味。

3、绿豆去膻法：煮羊肉时，若放进少量绿豆，也可以除去或缓解羊肉膻味。

4、咖喱酱去膻法：烧羊肉时，添加适量咖喱酱，煮开煮透后即是没有羊膻味的咖喱羊肉。

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