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牛仔骨汤如何做(牛仔骨汤如何做好喝)

来源: 最后更新:22-10-14 04:43:47

导读:1、把牛仔骨放在冷水中浸泡出血水,然后用热水汆烫去腥。2、锅中放油,油六成热放入切片的姜,姜爆香后放入汆烫好的牛仔骨翻炒。3、牛仔骨变色后加入料酒,继续翻炒。锅中注水大火烧开,倒入电炖锅焖煮45分钟,放入切好的胡萝卜块,

1、把牛仔骨放在冷水中浸泡出血水,然后用热水汆烫去腥。

2、锅中放油,油六成热放入切片的姜,姜爆香后放入汆烫好的牛仔骨翻炒。

3、牛仔骨变色后加入料酒,继续翻炒。锅中注水大火烧开,倒入电炖锅焖煮45分钟,放入切好的胡萝卜块,盐调味。15分钟后就可以享用美味牛仔骨汤。

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