兴凯湖大白鱼怎么做好吃 兴凯湖大白鱼清蒸步骤
来源： 最后更新：22-10-14 11:42:33
导读：1、用料：白鱼、茭白、咸菜、猪油、葱段、葱花、干辣椒丝、蒸鱼豉油、姜丝、料酒。2、白鱼去鳞，内脏洗净。用刀靠着主骨片下2片鱼肉。再将鱼片背部切三分之二，不切断，切下鱼头鱼尾，鱼骨切段，摆入盘中，撒上料酒腌制10分钟。咸菜
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1、用料：白鱼、茭白、咸菜、猪油、葱段、葱花、干辣椒丝、蒸鱼豉油、姜丝、料酒。
2、白鱼去鳞，内脏洗净。用刀靠着主骨片下2片鱼肉。再将鱼片背部切三分之二，不切断，切下鱼头鱼尾，鱼骨切段，摆入盘中，撒上料酒腌制10分钟。咸菜、茭白洗净切成6厘米长。将咸菜段、茭白丝铺在鱼中间。
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