当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

家常拔丝地瓜的做法窍门（家常拔丝地瓜的做法窍门是什么）

来源： 最后更新：22-10-17 06:02:29

1、食材：地瓜两个，棉白糖1小碗，食用油1勺。

2、洗好的地瓜去皮，冲洗干净。

3、地瓜切滚刀块，炒锅洗净放油，待油至五成热的时候先放入一块地瓜试试油温。

4、将全部地瓜块放入油锅炸至金黄色，注意不要被油溅到烫伤。

5、将地瓜块捞出控油备用。油锅倒入底油，放入2/3棉白糖。

6、用小火将绵白糖慢慢化开，注意搅拌，不要糊锅，待白糖汁变为琥珀色即可。

7、之后改中火，讲备用的地瓜块倒入锅中进行翻炒，让糖稀均匀的裹在地瓜块表面。

8、之后将翻炒过的地瓜块装盘。

9、最后再在炒锅里放油，将剩下的棉白糖放入锅中制成糖稀，有勺子在地瓜表面进行拉丝即可。

标签: 家常拔丝地瓜的做法窍门  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/877299.html

牛油果焗蛋微波炉做法（牛油果鸡蛋微波炉做法）

网站首页 返回栏目

卡通小面包的做法 做面包卡通图片