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胡萝卜做蒸糕技巧 如何做胡萝卜蒸糕

来源: 最后更新:22-05-01 05:50:55

导读:1、准备好材料,鸡蛋2个、胡萝卜1根、葱花少许、低筋粉20克、盐适量、味精5克。2、鸡蛋液、盐以及1勺清水倒入碗里,混合均匀。3、加入过筛好的低筋粉,拌匀。4、胡萝卜切碎,加入面糊。5、搅拌均匀。6、面糊倒入模具里,表面

1、准备好材料,鸡蛋2个、胡萝卜1根、葱花少许、低筋粉20克、盐适量、味精5克。

2、鸡蛋液、盐以及1勺清水倒入碗里,混合均匀。

3、加入过筛好的低筋粉,拌匀。

4、胡萝卜切碎,加入面糊。

5、搅拌均匀。

6、面糊倒入模具里,表面刮平整。

7、放入蒸锅,蒸15分钟面糊凝固即可。

8、晾至温热就可以脱模了。

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