当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

正宗咸味桃酥制作技巧 咸味桃酥的做法

来源： 最后更新：22-10-26 06:16:34

1、食材：中筋面粉250g、植物油90g、白糖60g、盐5g、小苏打2g、泡打粉1g、鸡蛋1个。

2、首先，将油、白糖、盐混合，搅拌均匀。

3、然后，加入一个鸡蛋和适量的香葱碎，继续搅拌均匀。

4、将小苏打、泡打粉、面粉混合过筛后加入到液体中。

5、搅拌至成团、无干粉状态即可，切勿过渡搅拌导致面团起筋。

6、用手团成大小基本一直的小圆球，待用。

7、这里我示范一个桃酥整形的方法，用月饼模的花头直接按压在小圆球上，不仅比用手压得好看，还比装在月饼模具中造型美观。

8、烤箱提前预热：上火180℃，下火170℃。中上层烤15分钟左右，烤箱不同温度时间也不同，如果你的烤箱温度高就调低温度，要注意观察，桃酥上色稍微深一点就可以了。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/929875.html

柠檬雪梨冻的做法 柠檬雪梨冻的做法大全

网站首页 返回栏目

豆腐炒肝怎么做（炒豆肝的做法大全）