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高汤炖鳗鱼怎么做 清炖鳗鱼汤

来源: 最后更新:22-11-01 03:22:45

导读:1、鳗鱼大约250克。2、去内脏洗净,剁长块。生姜切片。3、锅热油下鳗鱼煎制。4、翻面继续煎。5、加一碗清水。6、下姜片大火烧开。7、盖盖焖煮约十分钟。8、汤已经变白了,加点盐。继续煮几分钟。9、装碗上撒上葱段即可。

1、鳗鱼大约250克。

2、去内脏洗净,剁长块。生姜切片。

3、锅热油下鳗鱼煎制。

4、翻面继续煎。

5、加一碗清水。

6、下姜片大火烧开。

7、盖盖焖煮约十分钟。

8、汤已经变白了,加点盐。继续煮几分钟。

9、装碗上撒上葱段即可。

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