当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

麻辣猪蹄的家常做法 怎么做麻辣猪蹄

来源： 最后更新：22-05-02 12:26:30

1、食材：猪蹄1个、冰糖20克、香叶适量、花椒适量、干辣椒适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、盐适量。

2、首先将干辣椒切节，去籽，猪蹄砍成六大块。

3、接着锅中倒入小半锅清水，下入猪蹄，淋入少量料酒，焯去血水，捞出入凉水洗净。

4、在锅中倒入油，放入冰糖，炒至熔化，放入干辣椒、花椒，爆出香味。

5、倒入猪蹄，翻炒均匀后，放入少许八角、香叶、桂皮，倒入小半锅清水，盖上锅盖，大火烧开，转小火炖九十分钟，炖至软烂。

6、最后加入一勺盐，加盖，再煮十分钟，至汤汁浓稠，就可以出锅了。

标签: 麻辣猪蹄的家常做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/97443.html

通草炖猪蹄的做法下奶 怎么做通草炖猪蹄

网站首页 返回栏目

猪蹄炖莲藕的做法 怎么做猪蹄炖莲藕