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1、保鲜袋密封低温保存：咸鸭蛋煮后末受到污染的情况下，即煮好趁热就装入保鲜袋并密封，在摄氏10度以下可放20天左右，在20度以下可放10天左右，在接近30度时只能放5天左右还能吃，不需重煮。2、冰箱冷藏保存：咸鸭蛋放入冰 -
1、堆藏：刚南瓜买回来后可以直接堆放在室内存放，堆放钱在地面上先铺上一层细沙、麦秸或者是稻草，再在上面堆放南瓜，但是堆放的时候需要注意流出通道，以便后期检查。南瓜摆放的方向是需要生长时的状态相同，可以将瓜蒂朝里，瓜顶向外 -
1、因为菠萝蜜的白丝单独食用起来没有什么味道，并且比较小，吃起来是不好吃的，建议可以将白丝积累起来榨汁，然后放入白糖等调味料，做成果汁饮品食用。2、对于整个的菠萝蜜来说，菠萝蜜的中间会有白色黏液，这种是不可以食用的，这种 -
1、盐水鸭是南京久负盛名的特产，至今已有一千多年历史。盐水鸭的皮白肉嫩，肥而不腻，吃起来鲜嫩味美。想想都要流口水了呢！状元豆是夫子庙特色小吃之一，由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁，让人吃起来就停不住 -
1、把不脆的花生米回锅中火炒至有炸响声，趁热将一勺子纯粮酒倒入，和花生仁煸炒匀称，酒精挥发时会带走水气。再略微冷一点将盐放锅内，和花生仁翻拌就可以了。2、炸花生米小技巧：（1）花生仁过冷水，那样炸花生米表层就不易发黑。（ -
1、用料：鸡蛋4个、酵母10克、面粉500克、花生油80克、白砂糖125克。 2、花生烤熟去皮，搅拌机打碎，拌入白砂糖，少许面粉，做馅备用。 3、发酵面粉步骤省略，面发酵好后将面分成大概75克左右一个的面团，揉至消泡 -
1、原材料：蜕壳红藜麦1汤匙、小青瓜100g、青椒50g、美油麦菜50g、日风酱或油醋酱约1～2一茶匙。2、红藜麦清洗，放进开水中煮开后凉干预留。小青瓜及青椒清洗再切小傅，再用沸水清洗。美油麦菜清洗后，剥成鲜美尺寸。3、 -
1、炒菜的汤能喝。2、好处：炒菜的菜汤绝对有营养的，因为菜在火和水之间运作把营养物质留在水里。如果油少的话是可以喝的 而且很有营养 ，蔬菜的很多营养都在汤里。3、坏处：因为有酱油盐等添加素所以不能食用，如果放太多油建议不 -
1、炒土豆前最好洗一下，在切之前洗，再炒熟就可以吃了。这样既卫生健康。又好吃。因为土豆里含有淀粉。切后还是用清水洗净再炒比较好吃。炒出来脆，不粘。2、炒土豆丝的做法：（1）把土豆切丝放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。（ -
1、牛肉适量，五香粉适量，盐适量，白胡椒适量，淀粉适量，姜汁适量，生抽适量，麻油适量，香菜适量，紫菜适量。2、牛肉剁细，边剁边剔去白色的筋膜，程度以能达到肉泥的状态为好。 3、肉糜盛入碗里，按口味添加白胡椒粉，盐和五香粉 -
1、小葱拌豆腐材料：豆腐、小葱、味极鲜、耗油做法：（1）豆腐上锅蒸一下，取出晾凉。（2）小葱切碎。（3）豆腐切成小块。（4）加入味极鲜酱油。（5）加入蚝油拌匀即可。2、韭菜炒鸡蛋材料：韭菜、鸡蛋、油、橄榄油、麻油、水做法 -
1、牛排全熟是10分熟，牛排通体为熟肉褐色，牛肉整体已经烹熟，口感会非常厚重。2、牛排的熟度有近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟。3、牛排的熟度其实是牛排的中心温度决定的，中心温度越低，牛排红色部分的比例就越高。 -
1、挑选李子，尽量选择味道酸甜，颜色鲜艳明亮的李子，这样做出来的李子干味道更好。2、李子去核，李子去核的方法有多种，可以采用最简单的方式去掉李子核。3、李子去核之后，应该用清水将李子冲洗一遍，用清水冲洗李子可达到杀菌消毒 -
1、不是真的珍珠，其实奶茶里的珍珠，真正的名字叫“粉圆”，是用木薯粉或者其他淀粉做的，说直白点，跟我们平时吃的红薯粉、土豆粉差不多，只不过珍珠是做成了圆球形而已。2、而关于粉圆的由来，相传是清朝时候，台湾府用木薯粉为原料 -
1、准备好腰果，清水洗净，用厨房纸吸干表面水分。2、锅内倒入适量油。3、冷油冷锅倒入腰果，起火，小火慢慢滑炒。4、炒制期间一定要用小火，不停翻炒，直到腰果表面颜色变成金黄色为止，关火。5、吃之前撒上少许盐即可。 -
1、准备用料。面粉、荠菜、鸡蛋、清水、葱、饺子、生抽、老抽、橄榄油、香油、食用油、盐。2、将盐、面粉与清水混合到一起，揉成稍硬一点的面团，放盆中醒10分钟。3、将鸡蛋炒熟，切成鸡蛋碎备用。4、将葱和荠菜剁碎备用。5、荠菜 -
1、自己在家中煮茶叶蛋，可以准备15~20个新鲜鸡蛋，在准备10克绿茶和一块桂皮两个芭蕉，另外还要准备一小把花椒和56片生姜，除了这些材料以外还要准备宵夜，老抽和孜然粉，最后还要准备适量的白糖。2、把鸡蛋洗净以后放在锅中 -
1、想要买珍珠奶茶里的珍珠，可以去食品添加剂门市部购买，那里有各种奶茶粉以及奶茶原料，例如植脂末、珍珠、奶盖粉、红茶末，在那里就可以一站购齐不走冤枉路。2、你想要去超市购买也可以，可以去超市粮油食品专柜购买，那里一般没有 -
1、鸭子洗干净剁成4小块。放清水里烧开焯一下，放1片生姜，去除血腥味。焯过水的鸭肉洗干净。2、调料：柠檬压成汁倒进碗里，往碗里加3勺生抽、1勺米醋、3勺米酒、2勺白糖（喜欢吃酸的，白糖可以放少点），搅拌均匀备用。3、热锅 -
1、西红柿洗净后切滚刀块。2、切葱花。3、将鸡蛋打入碗中，鸡蛋的多少看自己的喜好。4、将鸡蛋打散。5、锅里放入2大勺油，油热后倒入蛋液。6、将鸡蛋炒散后盛出。7、再倒入一点油煸香葱花。8、倒入西红柿块翻炒，直至西红柿炒软 -
1、食材和配料：3颗大白菜、80g普通面粉、300辣椒粉、1头蒜、1个苹果、1个梨、2个洋葱、2块姜、70g白糖、100g生抽或者海鲜酱油，适量食盐。2、大白菜1棵，将大白菜一片片掰开，洗净，控净水分。3、切成1.5~2 -
1、把买来的莴苣去皮。莴苣皮要从下向上开始削。也就是从根部向梢的部分开始削。把外边的硬皮，厚皮去掉。这个是常识。2、用自来水冲洗一下。因为削皮的过程中未免会弄上灰尘，冲一下更放心。冲完后放到框子里控一下水。3、可以先把莴 -
1、准备材料：韭菜200g、姜适量、蒜适量、小红尖椒适量、盐适量、糖适量。2、将韭菜洗净控干水分。3、韭菜切成小段，长度不限按个人喜好就行。4、放入姜末、蒜末和切碎的尖椒，再加入盐和糖，盐需要多放一些。5、将食材拌匀。6 -
1、原料：选取肉质白嫩脆的藠头10千克，另需白糖1千克，盐500克，醋2千克。2、制作过程：将新鲜藠头洗净滤干，入缸，加盐水浸泡7-8天，用其乳酸发酵。捞出后用清水浸泡，使藠头略带咸味。然后削去藠头根须、头尖、外皮等，再 -
1、其实方法很简单，首先盛水的器皿清洗干净，然后放入60度左右的水500毫升左右，将两克黑枸杞冲洗干净以后放在杯中等待5分钟就可以继续饮用。2、在喝到1/3的时候，可以再次加入温水冲泡，直到把黑枸杞喝到没有颜色为止。除了
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