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什么油最适合炸东西 油炸食品用什么油最好

来源： 最后更新：22-04-28 12:20:34

1、这要看所炸物是肉类还是植物类，油炸肉类要用植物性油脂，如大豆油，棕榈油，菜籽油，玉米油。

2、其中数花生油较香，从经济角度讲棕榈油比较廉价，用过的油可以丢弃。

3、而油炸植物性淀粉类：油条，饺子，馒头。就用动物性油脂，如猪油，牛油，鱼油。其中以猪油比较香，炸出来的食物酥脆香味浓，也比较容易获取。

标签: 什么油最适合炸东西  

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