来源: 最后更新:22-11-18 02:18:09
有些人,吃了一辈子的猪肉,也没见过猪跑,更别提了解认识猪的品种了。那猪有什么品种呢?
猪东北民猪、黄淮海黑猪、里岔黑猪、八眉猪、宁乡猪、金华猪、监利猪、滇南小耳猪、陆川猪、太湖猪、内江猪、荣昌猪、成华猪、桂中花猪、藏猪等品种。其中,东北民猪是一种世界知名的猪品种,这种猪肉质结实、切开之后可见大理石纹路均匀分布,烹饪起来口感极好,细嫩多汁。
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