来源: 最后更新:22-11-20 06:26:51
以前就只知道蒲公英是一种药用价值很高的药材,只可以用来泡水喝或者做菜吃,今天发现原来蒲公英还可用做甜品吃,如好吃蒲公英巧克力。蒲公英巧克力一款非常适合午后来吃的甜品,口感非常的好吃,像牛奶一般的丝滑香浓,味道苦苦的好有味。那我们要如何来做这蒲公英巧克力,这种自制蒲公英巧克力的做法教程是怎样的。
准备食材:抹茶粉、蒲公英粉末、巧克力、奶油、芝士、白糖、纸杯子等原材料。我们这种做法是一般家里常自作的一种做法,不比那些好利来的蒲公英空气巧克力口感差,这种方法自制出来会比较新鲜浓厚,可能会有些苦。
2、自作方法二
我们先把奶油用打蛋器给打散发,加入白糖一起打发,加入少量的蒲公英粉和巧克力一起搅拌好,调制成糊状,再把这些半成品放入小小的纸杯中,注意不要到太满了,三分之二就好,接下来就要开始烘焙烤了。
3、自作方法三
把装好的蒲公英巧克力纸杯放入烤箱或者特百惠的汤锅中,我们那一般是用电磁炉和汤锅做的,电磁炉的火一般开500度,时间是25分钟,方法很简单只需要把配好的蒲公英巧克力纸杯放入锅中,静静的等待半个小时就可以了。
4、自制方法四
为什么是半个小时,刚才不是说烤25分钟的嘛,因为25分钟之后一定要关火,然后再撒上抹茶粉和芝士在最上面,再保温闷个5分钟。最后一步完成后,就可以打开盖子,哇香香喷喷蒲公英巧克力就做好了,咬上一口,口感非常的丝滑好吃,好吃到爆。
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