来源: 最后更新:22-12-13 02:30:16
紫薯干是一种常见的干果食材,它是把紫薯去皮以后入锅蒸熟,然后切成条状,经过压制和晾晒以后得到的一种休闲零食,口感诱人,韧性十足,而且营养价值还特别高。紫薯干还有多种保健功效,一会我就带大家去具体了解一下,同时也会把紫薯干的食用方法写出来告诉大家。
1、紫薯干能宽肠通便
紫薯干中含有大量的纤维素和一些天然胶质,这些物质进入人体肠道以后,能加快肠道蠕动,也能减少垃圾在肠道中的滞留,也能清理肠道中的多种毒素,平时经常食用可以起到宽肠通便预防便秘的重要作用。
2、紫薯干能减肥瘦身
减肥瘦身也是紫薯干的重要作用,它含有多种维生素和矿物质以及一些可食性纤维,另外可溶性无氧化物质也是紫薯干中最重要的存在,它的热量低,饱腹性强,能减少身体对其他食物的摄入,也能促进身体内多余脂肪的分解,对减肥瘦身有很大的好处。
3、紫薯干能抗氧化
紫薯干这种食材中含有大量的花青素,它是天然的抗氧化成分,不但能清理身体内的自由基也能预防身体内过氧化脂质的生成,平时经常食用可以有效减少身体内氧化反应的发生,也能预防细胞癌变,抑制致癌物质亚硝酸胺的生成,对人类高发的癌症也有不错的预防作用。
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