来源: 最后更新:22-12-16 04:03:22
现在人注重美食和养生,自己在家中做些东西吃是一种有品质又小资的生活。在家做的养生美食中鸡是最好做的,也是花样做法最多的。而借助很多带有烹饪功能的高压锅,煮鸡炖鸡都不会成为难题。下面我们就介绍下怎样用高压锅炖鸡?
一、怎样用高压锅炖鸡
第一步:准备一只鸡,花生,黑木耳,当归,红枣和姜。
第二步:清洗鸡切块,之后煮一锅水沸水将鸡块去血水去腥。
第三步:在高压锅中放入鸡块,加水,姜,花生,黑木耳,当归炖。
第四步:高压锅气阀上汽后四十分后就可以关火了。
第五步:将盐,花椒和胡椒放入锅中,调味即可。
二、高压锅炖鸡的好处
高压锅炖鸡首先就是很方便,让美味和保健效果可以更加轻松的被获得。但是除了方便外,高压锅炖鸡还有更多的药用价值。鸡本身是甘温性的食物,可以补血。用高压锅炖鸡后,所有的营养价值都会被锁在锅子中。高压锅炖鸡还可以养血润肠,改善大便干燥等问题。高压锅炖鸡可以散寒止痛,改善人体的血虚问题。高压锅炖鸡方便又可以帮助家人改善身体状态,所以如果家中有高压锅的,不妨尝试用它炖鸡来试试。
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