来源: 最后更新:22-12-16 08:08:51
西葫芦大家肯定都吃过,但是你们知道西葫芦怎么做最好吃吗?知道它有哪些经黄做法吗?如果不知道就看看下面小编对西葫芦做法大全的具体介绍吧。
1、蒜炒西葫芦
蒜炒西葫芦很好吃,在炒制时需要准备一个西葫芦和三个干红辣椒以及一头大蒜,和少量的生抽与食用盐。把西葫芦洗好以后切成片状,把大蒜去皮切成片,锅中放油加热以后把蒜片的辣椒放入炒出香气,再把西葫芦放入加生抽和食用盐炒匀以后加味清提味,直接出锅即可。
2、西葫芦炒鸡蛋
西葫芦炒鸡蛋也很好吃,平时可以把西葫芦切成片状,把黑木耳泡发,分成小朵,鸡蛋打成蛋液,先把鸡蛋入锅炒散,取出重新起锅放油,加入蒜末炒香放入西葫芦片,炒软以后放入食用盐再把黑木耳放进去炒一会,最后把炒好的鸡蛋放入调匀直接出锅装盘就能食用。
3、西葫芦煎饼
西葫芦煎饼也很好吃,平时可以把西葫芦去掉瓤,然后再用工具弄成细丝,加入食用盐腌制一会,把鸡蛋打入到里面调匀,加入适量清水和食用盐调制一下,再加入面粉调成面糊,平底锅中放食用油,加热以后倒入适量的面糊,摊成饼状,煎到两面金黄以后取出,切成块状,就能直接食用。
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