来源: 最后更新:22-12-24 10:59:20
小笼包可调成鸡肉馅、酱香猪肉馅、牛肉大葱馅等。以鸡肉馅为例,共分为3步,以下是调鸡肉馅小笼包的详细步骤:
操作/步骤
1
将鸡胸肉剁碎
新鲜鸡胸肉洗净,加入葱、姜一起剁碎。
2
将配菜搅碎
胡萝卜、香菇洗净,晾干水分,用绞菜机搅碎。
3
混合材料搅拌上浆
鸡胸肉与胡萝卜、香菇混合均匀,加入盐、鸡蛋、油、生抽搅拌至上浆即可。
END
总结:以上就是关于小笼包肉馅怎么调特香的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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