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如何加速肉的成熟 肉如何快速熟

来源： 最后更新：22-12-25 03:08:18

不同的肉，加速成熟的方法不同。煮牛肉时加一小撮茶叶，可使其炖得又快又烂。炖老鸡时，在锅里加入黄豆同炖，熟得快且味道鲜；或放3-4枚山楂，鸡肉易烂。炖老鸭前，先用凉水和少许食醋泡2小时，再用微火炖制，肉质软烂可口。

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