来源: 最后更新:23-01-07 04:05:48
车螺可以做爆炒车螺、清炒车螺、辣炒车螺等,以爆炒车螺为例,共分为5个步骤,以下是爆炒车螺的详细操作:
操作/步骤
1
处理食材
车螺洗净、泡水备用。姜、蒜、葱切好。
2
爆火翻炒
冷锅倒油,放入蒜、姜爆香,倒入车螺加葱头加少量酒爆火翻炒两分钟。
3
继续翻炒
加入辣椒酱和豆瓣酱继续翻炒。
4
翻炒均匀
车螺都开后,加入葱段、蚝油,翻炒均匀。
5
完成
完成。
END
总结:以上就是关于车螺怎么炒好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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