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面粉煎饼怎么做 面粉煎饼怎么做又软又好吃

来源： 最后更新：23-01-10 03:31:40

做面粉煎饼共有5个步骤，需准备食材：面粉300克、酵母粉3克、食盐3克、鸡蛋2个。以下是做面粉煎饼的详细操作步骤：

操作/步骤

1

鸡蛋打入面粉中

鸡蛋打入面粉中，加入酵母粉、食盐。

2

加入温水

加入温水，揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒发。

3

醒发至两倍大

醒发至两倍大。发酵好的面团在案板上稍微揉一下，按成长条状，切成小剂子。

4

面皮上划三刀

取一份小面团擀成面皮，用刀在面皮上划三刀。

5

炸至两面金黄

锅中加入食用油，油温六七成热放入油饼，中小火炸至两面金黄即可。

END

总结：以上就是关于面粉煎饼怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

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