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油锅热不热怎么知道 油锅热不热怎么知道坏了没

来源： 最后更新：23-01-21 09:46:59

1、最简单的方法，把筷子放进油里，有冒泡显现说明油热了。还有，要先把锅烧热再放油，油加热时间过长或者油温过高食用对身体不好。

2、一二成油温时，锅里的油面平静，将手置于油锅的上方，有微热感。适用于油酥花生、油酥腰果等菜肴的烹制。

标签: 油锅热不热怎么知道  

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