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据测定,草莓果肉中糖、蛋白质、维生素C的含量比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”,德国人把草莓誉为“神奇之果”。
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合理浇水:在草莓幼苗定植之后,首先要做好的就是浇水工作了。定植之后浇一次定根水之外,往后3天内每天都要浇水两次左右,保持土壤湿润。然后在幼苗缓苗之后再减少浇水量,浇水以滴灌为主,能够良好控制好水量。如果遇到雨季的话,那么则要及时排水,保护根系,然后适当松土,提高土壤的透气性。在定植的时候,如果温度过高的话,那么要适当淋湿叶片补充水分,满足叶片对水分的需求,促进缓苗。
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遮荫降温:幼苗的耐高温性是比较弱的,所以在草莓苗期的时候,我们还要注意做好遮荫降温工作。如果温度过高的话,那么极易导致草莓出现高温烧苗现象。草莓幼苗出现高温烧苗现象,一般都是在阴天骤晴的情况下发生的。如果连续阴天之后骤晴的话,那么田间的水分蒸发量会急剧上升。从而导致根系无法及时适应而吸收不足,从而出现烧苗现象。因此这种情况下,要及时遮荫,让草莓逐渐适应。
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停止补苗:在草莓幼苗缓苗期的时候,我们要注意停止补苗工作,除此之外,还要注意停止摘叶除草工作。如果进行这些操作的话,那么对草莓的缓苗是非常不利的。草莓的缓苗时间一般应在定植后浇水定植水的时候进行。仔细检查草莓幼苗,查看是否达到壮苗标准,如有异常则要及时调整。也可以将多出的幼苗种植在营养钵当中,等到草莓定植后三周左右,再进行一次集中补苗工作。
喷施叶面肥:在定植之后不要喷洒任何叶面肥,因为不管是什么肥料都可能会导致叶片被灼伤。应在缓苗后期展开新叶的时候喷施,并且在浇水的时候可以喷施适量的生物菌肥。生物菌对草莓幼苗的生长是非常有利的,能够对根系起到保护以及促进的作用。并且还能够促使草莓幼苗快速扎根,减少根部病害的发生率。
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