来源: 最后更新:23-02-01 01:00:06
生吃海参要先去除新鲜海参得内脏,洗净它身上的粘液后再切成片状蘸取酱油、醋食用即可。海参有九百多个种类,位列八珍,是高蛋白、低脂肪的食品,能为我们提供氨基酸、维生素等营养物物质,可以调节免疫力、抗氧化。
新鲜海参可以切片蘸酱吃
想要生吃海参,我们就要先给购买回来的活海参去除内脏,再将它清洗干净并切成片状,注意这里要将海参身上的粘液完全洗净,然后把切好的海参放入盘中蘸取酱油、醋之类的调味料使用即可。
海参介绍
海参是一种常见于印度洋、西太平洋的水产,它可以分为九百多个种类,其中有一百四十种左右的海参在我国均有分布,它位列八珍,自古以来就是稀有、珍贵的滋补佳品。
吃海参有什么好处
海参是一种高蛋白、低脂肪的食品,我们可以通过食用它来摄取氨基酸、维生素等营养物物质,同时海参还有调节免疫力、抗氧化的作用,非常适合用炖、炒的方式来烹饪。
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