来源: 最后更新:23-02-03 09:36:53
南瓜去皮洗净,蒸锅中加水,南瓜放锅中蒸20分钟,蒸好的南瓜搅拌成泥状,少部分放入碗中,剩余与面粉白糖和成面团,分成多份压成饼状,刷上南瓜泥后加入白芝麻,锅中放入少量油,进行煎至,将南瓜饼煎至两面金黄即可出锅。
材料:南瓜200g、白砂糖10g、白芝麻20g、面粉100g、食用油15ml。
1、南瓜去皮洗净,锅中放入水,南瓜放入锅中蒸20分钟。
2、蒸好的南瓜放入容器中,搅拌成泥状,5/1放入碗中备用,将5/4与面粉、白砂糖揉成面团。
3、切成3段,压成饼,刷一层南瓜泥,加入3/1白芝麻。
4、锅中放入5ml油,放入南瓜饼煎至两面金黄即可。
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