冻茄子怎么冻 冻茄子怎么冻好吃
来源： 最后更新：23-02-03 10:24:28
导读：先将茄子清洗干净，去掉瓜蒂，最好能去皮。将茄子切成条状或块状，放入清蒸的锅中蒸熟，进行风冷预冷，保证无灰尘和污染物，茄子冷却后袋装放入冷冻室保存。如果是油炸茄子，油炸好后沥油5分钟，直接放入冷冻环境。
-
先将茄子清洗干净，去掉瓜蒂，最好能去皮。将茄子切成条状或块状，放入清蒸的锅中蒸熟，进行风冷预冷，保证无灰尘和污染物，茄子冷却后袋装放入冷冻室保存。如果是油炸茄子，油炸好后沥油5分钟，直接放入冷冻环境。
冻茄子怎么冻
冻茄子如果是先油炸处理，建议先进行挂糊，用淀粉挂糊后，既省油，外形又美观，挂糊以后的茄子块立即放入滚开的油锅内，一般炸成金黄色最为适宜。猪油、豆油以及其他植物食用油均可用来炸茄子。最后沥油的过程应该将茄子放在不锈钢网上沥尽残油。
冻茄子不适合体内尿酸过多的人吃，不适合肠胃不好、经常拉肚子的人吃。冻茄子不适合与鱼一起吃，同时吃会对肠胃不好，容易拉肚子，也不能和乌梅、虾一起吃，对身体有害。
冻茄子的搭配食物最好是瘦肉、蘑菇、腰果、豆角、冬笋都可以，这样搭配不仅营养好，口感好，吃起来味道更好，口感更爽滑，还预防多种疾病。
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
帮同学化妆最高日入近千 帮朋友化妆帮同学化妆最高日入近千？浙江大二女生冲上热搜,彩妆,妆容,模特,王
2023吉林省紧缺急需职业工种目录政策解读 2024张杰上海演唱会启东直通车专线时间+票价 马龙谢幕，孙颖莎显示统治力，林诗栋紧追王楚钦，国乒新奥运周期竞争已启动 全世界都被吓了一跳 吓死全世界
栏目导航
热门标签
热门文章
-
凯撒沙拉的营养价值（凯撒沙拉的营养价值和功效） 25-02-25
-
卫矛的注意事项（卫矛怎么用） 25-02-20
-
卫矛功效与作用（卫矛功效与作用是什么） 25-02-20
-
数字经济包括几个方面（数字经济包括哪几块内容） 24-10-07
-
饮食健康能让你更性福 饮食对于健康的重要性 24-10-07
-
嘉兴违章查询APP是什么？ 嘉兴车辆违章查询去哪里 24-10-07
-
山药蛋派的代表作家（山药蛋派的代表作家是谁） 24-10-07
-
双重否定句是什么意思怎么改 双重否定句的意思该怎么改 24-10-07
-
包公断案的下一句 歇后语包公断案的下一句 24-10-07
-
水果皇后和水果之王是哪种水果 水果皇后是什么水果? 24-10-07
