来源: 最后更新:23-02-08 10:37:04
柚子切开以后可以将其放到冰箱保存,可以将柚子黄色外皮全扒开,只留下柚子里面一层白色的果皮,用保鲜膜将柚子严实的包裹起来,放到冰箱冷藏室保存,这样可以保鲜2-3天,剥开了的柚子建议尽快吃完。最好切的时候围着表皮,吃不完还能放进皮里保存。
一般没剥皮的柚子可以在温室内存放一个月之久,但是剥开之后如果不妥善存放果肉中的水分会被迅速蒸发,建议在当天吃完,否则之后果肉和白色的果皮就会黏在一起不好清除,而且口感也不如刚剥开的柚子。另外,柚子怕水,不管是剥开的柚子还是完整的柚子保存时都应该保持干燥。
很多人在吃柚子的时候都喜欢在柚子皮上划上几个口子,之后将整个柚子全部掰开,但是柚子的个头比较大,一次性不一定能吃完,这样全部剥开非常不利于柚子的保存。比较好的做法是将柚子从中间部分沿着表皮周围切,之后将里面的果肉用手扒出来,之后将柚子再装进皮里面,随吃随取。这个方法可以让柚子一直保持新鲜。
小贴士:刚刚这个做法可以看成是给柚子脱外套,之后吃不完的柚子依然可以放进柚子皮里面撞期来。柚子皮里面含有丰富的水分,相当于一个天然的保险柜,将其放到里面可以保持柚子的水分不被蒸发。
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