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猕猴桃有酒味还能吃吗 猕猴桃有酒味还能吃吗?

来源： 最后更新：23-02-09 08:50:48

猕猴桃有酒味不能吃了。猕猴桃闻起来有酒味，主要是因为放置时间太久了，果肉中的一些成分发酵产生了低浓度的醇类化合物，这时的果肉已经有了细菌滋生，不能再食用了。同时，猕猴桃特别硬的时候也不能食用。

猕猴桃有酒味还能吃吗

猕猴桃又名奇异果，是我们日常生活非常常见的一种水果，它的外形呈绿褐色，表面有一层浓密的绒毛，口感酸甜可口，十分受大众喜爱。还有因这是猕猴喜欢吃的桃子，故称猕猴桃的说法。

而猕猴桃闻起来有酒味，主要是因为放置的时间太久了，果肉中的一些成分发酵产生了低浓度的醇类化合物，也就是酒精。而这时的猕猴桃已经有了细菌滋生，不能再食用了，以免身体出现不良反应。

同时，猕猴桃特别硬的时候也不能食用。特别硬说明猕猴桃还没有完全熟透，吃起来会非常酸涩，可以在家里放置一到两天的时间。等到用手轻轻按压猕猴桃，表面果皮轻微凹陷下去的时候，就可以食用了，这时的口感也是极好的。

标签: 还能  猕猴桃  酒味  

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