来源: 最后更新:23-02-10 05:39:06
国内主要分中国yingtao樱桃、毛樱桃和欧洲甜樱桃三种,车厘子就特指欧洲甜樱桃,是国外进口,在冬季上市,价格比樱桃贵。我们常说的国内樱桃,多在夏季上市,是山东、江苏、安徽等地所产的水果。车厘子大小按果实直径划分,在22到32mm间,比樱桃大。
果实大小:车厘子和我国的樱桃相比,果实大,比小樱大很多。但是在山东等地也有舶来品的樱桃品种——大樱桃(欧洲甜樱桃),就是车厘子。
产地不同:车厘子产于欧洲、美洲、加拿大等地,大樱桃则多产于四川、重庆、河南、云南等地区。
口感不同:车厘子属于进口水果,它的口感较硬、甜度较高,为了方便运输,采摘时成熟度普遍不高,大樱桃口感相对来说较好,不过表皮较软,不易储存;
价格不同:车厘子是进口水果,价格与大樱桃相比,相对较高;
成熟时间不同:车厘子在每年六月份的时候,从美国开始,各个地区逐渐成熟上市,大樱桃的成熟时间则为每年的五月份。
十九世纪末,我国的舶来品樱桃开始在山东种植,当时个头大的酒杯国内称之为大樱桃。而平时我们吃的大樱桃绝大多数都是欧洲甜樱桃,也就是车厘子,所以大樱桃被称为车厘子。
主要跟这种水果的英译名有关:樱桃的英文是Cherry,复数是Cherries,流传到广东等地的时候就被称为车厘子。所以我们所说的车厘子,只不过是大樱桃的一个叫法而已,而不是一个品种,更不是特指国外的品种。
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