来源: 最后更新:23-02-10 08:05:25
pingguo苹果干营养丰富,可以经常用来泡水喝。相对于苹果汁来说,苹果干里面的维生素和矿物质虽然有一定损失,但是它里面依然含有较高的纤维和植物蛋白,经常饮用苹果干泡的水不仅能够起到润肠通便、清除宿便的效果,还可以增强身体素质,提高身体免疫力。
家庭制作苹果干时,我们可以选用烤箱将其烤干。制作的时候将苹果洗净,不用去核切成薄片;在其中放入适量柠檬汁,一般一个柠檬的量即可,之后放到清水中浸泡15分钟;最后将苹果片放到烤网上,将烤箱设置上下火预热100度,将苹果片放进烤箱烤2个小时即可。
做苹果干也可以采用自热风干的方法,但是如过用自然风干的方法建议先将苹果用淡盐水浸泡半个小时,这样可以减缓苹果的氧化速度,影响外观和营养。制作好的苹果干可以直接食用,也可以拿来煮粥或泡水喝。
即使是烤干了的苹果,也依然能明显闻到苹果特有的芳香味,这类芳香物质可以直接作用于人类的大脑神经,能够缓解人的焦虑和抑郁症状,从而达到调节情绪、宁静安神的作用,尤其是更年期人群经常饮用苹果干泡水对身体有很大好处。
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