来源: 最后更新:23-02-10 10:36:39
新鲜的无花果可以直接吃,也可以制作成果汁或无花果酱食用。直接吃的时候,将其洗净,掰开果蒂,撕开果皮,之后就可以食用里面紫红色的果肉。新鲜的无花果不经任何处理加工直接吃,既可以最大限度的的保障它的营养不流失,又保留了最原始的口感和风味。
1.无花果糖水做法:将新鲜的无花果洗净去皮切成四瓣,放入锅中,放入适量冰糖,加水,先大火烧开,再用文火煮10分钟左右,放凉饮用或冰镇饮用,有美容养颜的功效。
2.无花果熬粥做法:新鲜的无花果去皮切成小块备用。小米洗净,加水熬制,带粥水煮开后,加入无花果小火继续熬制,最后可根据个人口味加入白糖即可使用。无花果粥有润肠通便的作用,便秘的人可经常食用。
3.无花果炖肉做法:将洗净的无花果和猪肉一起放入锅中炖煮,加入生姜、葱、胡椒调味,待猪肉煮烂,加入食盐调味。无花果炖肉有清热解毒的功效。
无花果是一种老少皆宜的水果,但是里面的含糖量和籽比较多,因此一些肠胃不好和肥胖人群不宜多吃。一般来说,一个成人每天食用两个无花果比较合适,最多不能超过四个的量。
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