来源: 最后更新:23-02-11 02:29:12
生鸡蛋如果破壳打散后能放些盐,用保鲜膜将容器密封起来放入冰箱冷藏3天,超过3天不能食用。再次拿出来的生鸡蛋要进行完全加热再使用,不要经常使用打散保存的生鸡蛋,孕妇忌食过夜生鸡蛋。鸡蛋液在常温下不能超过1天,温度越高越要尽早吃掉。
生鸡蛋一般带壳在常温下只能保存10-15天,且根据季节气候原因,温度越高保存时间越短,所以生鸡蛋一定要在冰箱中冷藏保存,有污物的生鸡蛋先用温水浸洗,再用半湿的毛巾把鸡蛋表面的水擦掉,然后大头朝上竖放在冰箱,能保鲜较长。
打散的生鸡蛋尽快吃完
如果是打散了的生鸡蛋,一定要尽快使用掉,我们会发现生鸡蛋打散后暴露在空气中一段时间,颜色就会变得非常深,这是鸡蛋中营养物质被氧化的原因,如果加入一些盐,再用保鲜膜密封起来,放入冰箱冷藏可以保存3天。
一般鸡蛋在温度2-5摄氏度的环境下能够放一个月左右,冬季室内常温下可以放15天,夏季室内常温下能够保存10天。许多家庭为了保持鸡蛋的新鲜,能够多存放几天,一般都放在冰箱冷藏室存放,且不要水洗。
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