来源: 最后更新:23-02-13 08:49:02
将咖啡粉滤纸底部和侧边往相反方向叠好,放到滤纸杯里面,接着用手冲壶按照顺时间方向将水倒在滤纸上,让滤纸和滤纸杯贴的更加紧密,水滴完之后将水倒掉,将咖啡啡倒进滤杯里,接着用手冲壶里面的热水倒进滤杯,等粉层没有气泡后到第二次水即可饮用。
准备冲泡咖啡粉的工具:咖啡粉、咖啡粉滤纸、手冲壶、滤杯、分享壶
1、将咖啡粉滤纸底部和侧边往相反的方向折叠,叠好之后放到滤纸杯里面,让二者充分贴合在一起。
2、在手冲壶里面放置热水,接着按照顺时间的方向将水倒在滤纸上,滤纸湿透后会和滤杯贴的更加紧密,而热水也会流到下面的壶里面去,起到温热的作用。
3、等滤杯里面的水滴完了之后,再把分享壶里面的水给倒掉,将咖啡粉慢慢倒进滤杯里面,倒的时候可以用手慢慢的拍打,让咖啡粉在里面里面更加均匀。
4、将铺平粉上座放到咖啡壶上,用手冲壶里面的热水以滤杯中间为圆心一圈圈倒进去,15秒之后停止注水,焖30秒左右,等粉层没有气泡冒出来再用同样的方法倒第二次水,等滤杯中的液体完全进入到咖啡壶中,就可以开始饮用了。
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