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豆浆不能和什么一起吃,豆浆和什么相克

来源： 最后更新：23-02-14 10:24:25

豆浆不能与蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物以及橘子不能一起吃，豆浆与蜂蜜一同饮用有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。也别不能与药物一同食用，有些药物会破坏豆浆中的营养成分，所以喝完豆浆最好20分钟后再服用药物。

豆浆不能和什么一起吃

　　蜂蜜：蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有机酸，而豆浆蛋白质含量比较高，两者一同饮用，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收，所以豆浆不宜与蜂蜜冲对饮用。

橘子：豆浆和什么相克，豆浆不能与含果酸较多水果一同食用，比如橘子，果酸可使豆浆中的蛋白质凝固变性，影响消化吸收。

鸡蛋：鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。

红糖：红糖中含有的有机酸，而豆浆中含有丰富的蛋白质。若将二者混合，红糖中的有机酸将会和豆浆中的蛋白质结合，产生变性沉淀物，不利于吸收，如果确有需要，可加人白糖调味。

　　药物：有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。所以喝豆浆与服药物的时间应间隔20分钟以上，以免药物破坏营养以及豆浆影响药物效果。

以上就是关于豆浆不能和什么一起吃，豆浆和什么相克的相关介绍，豆浆适不适合与蜂蜜和红糖一起饮用，如果想喝甜味的豆浆，可以在豆浆中放白糖。在喝豆浆时，要注意不能同以上食物一同饮用，以免对豆浆营养的吸收不够。

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