来源: 最后更新:23-02-26 03:29:26
一般情况下,大约需要42000只蟾蜍才能一次性产出1kg蟾酥。蟾酥的制作方法:1、将成年蟾蜍清洗干净、晾干,喂食大蒜、辣椒等食物或使用木棍轻轻敲击蟾蜍头部,刺激蟾蜍尽可能多分泌浆液。2、使用金属夹挤压、刮取蟾蜍头部两侧耳根附近大疣粒及背部大小疣粒,获得浆液。3、将浆液过滤,然后倒入模型容器中晾干成团酥。
一、多少只蟾蜍能采一公斤干蟾酥
蟾蜍属于野生保护动物,保护野生动物从自身做起,拒绝买卖野生动物制品,不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为,既是一种社会陋习,也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖,就没有杀害,杜绝食用野生动物,它们不属于餐桌。
1、产量
2100只蟾蜍一次性集中进行取酥,大约可以获得150g的新鲜蟾酥,晒干后大约为50g左右,平均每只蟾蜍产出的干蟾酥为0.0238g左右。按照上述平均产量进行计算,大约需要42000只蟾蜍才能一次性产出1kg蟾酥。
2、生产方法
(1)6-7月份期间,将养殖的成年蟾蜍清洗干净,晾干,然后喂食大蒜、辣椒等食物或者是使用木棍轻轻敲击蟾蜍头部,刺激蟾蜍尽可能多的分泌浆液。
(2)使用金属夹或者是牛角刮刀挤压、刮取蟾蜍头部两侧耳根附近的大疣粒以及背部的大小疣粒,获得浆液,并将其装入非铁质的容器之中(如果混有杂质应当使用不锈钢镊子剔除)。
(3)使用100-120目铜筛或尼龙筛对浆液进行过滤,然后将滤液倒入模型容器中晾干成团酥,或者是涂布在平板玻璃上进行干燥,制成片酥。
二、干蟾酥的代替品有哪些
1、目前,尚未发现可以代替干蟾酥的药材。
2、干蟾酥的辨别方法如下:
(1)团酥,一般呈扁圆形团块或铁饼状,为茶棕色,半透明质状,直径大约为3-7cm,厚度约为0.5cm,中间略厚,边缘稍薄,表面平滑,质地坚韧,不易折断,富有光泽,口尝初甜后有持久的麻辣感,粉末在嗅后会打喷嚏,断面略微涂水,即有乳白色泡沫状隆起。
(2)片酥,一般呈不规则片状,厚度一般为0.2cm,一面较粗糙,另一面较光滑,质脆而易断,其余的性状则与团酥相同。
(3)目前发现的假蟾酥一般为棕黄色到深棕色,呈粒状,有韧性,难以研细,在口尝后没有特有的刺激感,断面遇水不溶解,没有乳白色泡沫状隆起。
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