来源: 最后更新:23-02-26 05:41:30
螃蟹最肥的季节一般都是秋季9月份到10月份左右,大部分螃蟹都是如此,飞蟹也不例外。飞蟹的交配季节在黄、渤海4-5月到初冬,在福建沿海自3-4月至11-12月,除两性成熟的个体交配外,尚未完全发育成熟的雌体有时也可接受交配。吃飞蟹时要注意,因为螃蟹一顿最多只能吃一个,不能吃太多。
一、飞蟹几月份最肥
1、螃蟹最肥的季节一般是在秋季9月份到10月份左右,大多数螃蟹都是在这时比较肥,飞蟹也一样。飞蟹一般从南到北,生产旺季分别是3-5月和9-10月,收获时间在秋末,当水温降到15°C以下,飞蟹不会再继续增重时就一定要及时收获。飞蟹大多数在10月份左右收获,南方地区最迟在12月份,渤海湾辽东半岛一般在4-5月产量较多。
2、飞蟹的交配季节在黄、渤海一般是4-5月到初冬,福建沿海是3-4月至11-12月,这时除了两性成熟的个体会交配外,还没有完全发育成熟的雌体有时也能接受交配。一般在每年4-5月,雌蟹就会洄游聚集在近岸浅海港湾或河口附近繁殖,产出的受精卵会抱在腹部的腹肢上,每只雌蟹在繁殖季节可以产2-3次卵,总数约为几十万至二百万粒。
3、吃飞蟹时一定要注意,由于螃蟹一顿只能吃1个,所以吃的时候一定不能吃太多,吃多了会出现腹胀等消化不良的症状。可以从飞蟹外壳上辨别它肥不肥,首先将飞蟹翻过来,把它的白肚朝上,然后观察壳盖两个尖角处的颜色,如果蟹黄饱满,那么尖角处的颜色是红色。
二、飞蟹和梭子蟹有什么区别
1、外观不同
(1)飞蟹从眼睛到两边的尖,再从尖到肚子中间的曲线一般是呈弧形。
(2)梭子蟹从眼睛到两边的尖,再从尖到肚子中间的曲线一般是呈梯形。
2、口感不同
(1)由于飞蟹的体型比较大,所以肉质很松散,口感非常软。
(2)梭子蟹的肉非常紧实,这主要是因为梭子蟹比较瘦小。
3、生活习性不同
(1)梭子蟹主要生活在海洋里面,一旦离开高盐分高氧的环境就会出现死亡,它的适应盐度为13-38,最适生长盐度为20-35,当盐度低于8或高于38时,它就会停止摄食与活动。
(2)飞蟹一般生活在江、河、湖里面,它以藻类或浮游生物为食,到每年秋季时就会长的很丰满。
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