来源: 最后更新:23-03-02 10:15:32
法压壶又被称为法式压滤壶,自1850年起源于法规,是一种由耐热玻璃瓶身(或者是透明塑料)和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。现在法压壶被广泛用来冲泡咖啡,那么法压壶哪个牌子好?今天小编就为大家详细介绍,再来看看法压壶和手冲哪个好,以及法压壶和摩卡壶哪个好,给有需要的朋友提供参考。
一、法压壶哪个牌子好
1、日本象好(ZOICHI)法压壶
象好法压壶来自于日本,是是原装进口的*咖啡壶。这款新推出的法压壶,不仅保持了原来品质的双层中空钢制,做工精细度也远超过了意大利原装产品,整体的做工很细腻,可以令消费者享受厚厚咖啡油沫的“贵夫人咖啡”。
2、丹麦波顿(Bodum)法压壶
丹麦波顿法压壶由丹麦出口,在业界口碑一直很好,也是目前大家比较关注的法式压滤壶之一。用波顿法压壶制做的咖啡,明显有安提瓜的烟熏味,而且质感完整,还可以制作葡萄酒,葡萄酒酸味及香味均表现良好。
3、美国星巴克(STAR?BUCKS)法压壶
说到星巴克大家恐怕并不陌生,它是一个咖啡品牌,同时也生产法压壶。星巴克法压壶看上去构造十分简单,甚至可以用貌不扬来形容。但星巴克法压壶却有很多的优点。即性价高,价格不贵、耗材少、携带方便、壶身轻巧等,适合用于家庭或办公场所。
二、法压壶和手冲哪个好
法压壶和手冲哪个好?我们可以从以下几个方面,来对它们有充分的认识。
1、浓郁程度
法压壶是一种由耐热玻璃瓶身(或者是透明塑料)和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具,它可以极大程度上控制咖啡的浓郁程度,其对时间容易掌控,一般来说时间越久味道越浓郁。而手冲咖啡制作出来的咖啡,浓郁程度是不如法压壶的。
2、干净程度
法压壶在制作咖啡的过程中,经常会有漏出细粉,这样一来咖啡里就会有一些细粉,影响了*的口感,还给人不干净的感觉。相对来说手冲更加干净,可玩性高,无论是控制水流、收集滤杯,其乐无穷,但是对个人的技术有一定要求。
3、价格
从这两种咖啡壶的价格来看,法压壶是比较便宜的,它就是一个简单的泡茶器,整体结构并不复杂。而手冲器具繁多,自然就增加了制作成本。
三、法压壶和摩卡壶哪个好
1、风味释放
从风味释放的角度来看,法压壶是非常不错的,它可以可以很完整地呈现咖啡的原貌,全身心享受咖啡带来的美味感觉。但是选择摩卡壶,就意味着一定程度上放弃对咖啡豆中那些*细腻和脆弱的香气的呈现。因此法压壶更好一些。
2、口感呈现
一般来说,越浓厚的咖啡,口感越是浓厚,在这一点上法压壶和摩卡壶不相上下,都能很好将咖啡的口感呈现出来,令人意犹未尽。
3、清洁难度
喝了咖啡可别忘了洗咖啡壶,法压壶和摩卡壶自然是法压壶更容易清洁,因为它的结构简单,只要用水简单冲洗就可以了。而摩卡壶的制作复杂,想要把咖啡粉倒出已经很困难,别提后期的清洁了。
以上就是关于法压壶哪个牌子好,法压壶和手冲哪个好,法压壶和摩卡壶哪个好的相关内容,希望能对大家有所帮助。感兴趣的朋友还可以查看相关阅读:咖啡壶的种类及特点
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