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蒜苗和蒜黄的区别（蒜苗和蒜黄的区别产生的原因）

来源： 最后更新：23-04-10 01:45:17

回答蒜苗：属于大蒜的幼苗，是大蒜的地上部分，植株高35厘米左右，叶色鲜绿，具有蒜的香辣味道，其柔嫩的蒜叶和叶鞘可供食用。蒜黄：利用蒜头或者蒜瓣经过遮光培育而成，叶片呈蜡黄色，基部嫩白，辣味不浓，质地较柔嫩。

标签: 蒜黄  蒜苗  区别  

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