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茭白里面有黑点是什么原因引起的（茭白里面有黑点是什么原因引起的呢）

来源： 最后更新：23-04-11 04:16:22

回答茭白中的黑点是一种叫菰黑粉菌的真菌引起。菰黑粉菌是一种在土壤中存在的真菌，当茭白的地下根茎开始萌发新芽的时，菰黑粉菌会感染茭白，并不断的分泌出吲哚乙酸，导致茭白的茎不断生长膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是现在食用的茭白，当茭白变老时菰黑粉菌会形成黑色袍子，就是我们肉眼看到的黑点。

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茭白里面的黑点是什么 茭白里面的黑点是什么啊

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茭白为什么会黑心（黑茭白是什么原因）