来源: 最后更新:23-04-14 11:13:19
回答子弹头辣椒别名朝天椒,它是朝天椒的一种,因为形状短粗如子弹,所以得名“子弹头辣椒”,在四川很多地方都有种植。子弹头辣椒的辣味比二荆条辣椒强烈,但是香味和色泽不如二荆条辣椒,一般可用于制作干辣椒、泡菜、辣椒粉、辣椒油等。
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