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猪肚山药汤的做法窍门(猪肚煲山药汤)

来源: 最后更新:23-06-23 06:12:21

导读: 猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍,然后放开水里焯至变色。把焯好的猪肚洗净,切成丝备用。山药去皮切成滚刀块,放水里泡下。把猪肚和山药块

猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍,然后放开水里焯至变色。把焯好的猪肚洗净,切成丝备用。山药去皮切成滚刀块,放水里泡下。

把猪肚和山药块一起放入高压锅里,放入姜片,注入清水至淹没,大火压12分钟。出锅时加盐和鸡精调味即可。用勺子盛出一碗,肉香四溢。

标签: 山药  窍门  做法  

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