当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

绿豆种子品种 绿豆有多少品种?

来源： 最后更新：22-05-11 06:59:38

1.明绿豆：种皮为绿色、深绿色，有光泽的绿豆占95%以上。

2.黄绿豆：种皮为黄色、黄绿色、有光泽的绿豆占95%以上。

3.灰绿豆：种皮为灰绿色，无光泽的绿豆占95%以上。

4.杂绿豆：不符合以上三类的绿豆。

　绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.），属于豆科。别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色，黄色的，这种品质很稀少，目前只在江西鄱阳看到，外表黄色，豆皮比绿色更薄，营养更佳。

标签: 绿豆种子品种  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/zonghe/160695.html

雨润与远方中汇的散伙饭 马云点的是女人(消费者)的心

网站首页 返回栏目

龙大肉食子公司1-2月生猪收入0.83亿