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银鱼做法（银鱼做法大全）

来源： 最后更新：24-01-10 10:07:41

银鱼做法需准备食材：银鱼、鸡蛋、盐。银鱼刚下锅时平铺后不动，待下面快熟才翻炒。一共四个步骤，下面是详细操作：

操作/步骤

1

沥干水分

晶莹剔透、肉质紧致的银鱼，洗净，用点盐抓均，放篮子内沥干水分。

2

鸡蛋放盐

鸡蛋放点盐或鱼露打匀。备好葱段。

3

煎炒银鱼

热油煎炒银鱼，盛起备用。

4

划散爆炒

爆香葱段，下鸡蛋煎。铺上银鱼，划散爆炒一小会即可。

END

总结：以上就是关于银鱼做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

标签: 银鱼  做法  

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