当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

大蒜冻了还能吃吗（大蒜冻了还可以吃吗?）

来源： 最后更新：24-02-14 03:57:31

大蒜冻了还能吃，只是口感会变差，但若出现腐烂的情况就不能食用了。大蒜被冻黄是因为冰晶破坏了植物细胞的液泡，细胞失去支撑物，造成抗氧化能力下降，导致部分营养丢失。

大蒜晾干后，经挑选，剔除机械伤、腐烂或皱缩的蒜头，编成辫，夏秋之间放在临时晾棚、冷宅或通风的贮藏库内。冬季为避免受潮、受冻，放在通风贮藏库内，也可将蒜头假茎用铁丝串起来，悬挂在通风保温处，使蒜头自然风干，采用此方法，鳞茎不易腐烂、质量好，简单易行。

标签: 还能  大蒜  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/zonghe/1777429.html

外地医保在北京看病怎么报销（外地到北京看病医保怎么报销）

网站首页 返回栏目

梦幻联动双厨狂喜什么意思 梦幻联动,双厨狂喜