刚烤出来的蛋糕含有有害物质吗（刚烤出来的蛋糕上火吗）
来源： 最后更新：24-05-25 04:34:29
导读： 一般没有。看配方中是否含有某些添加剂。比如小苏打等，如果有小苏打，最好是冷却到位，至少过两个小时再吃，这样没有碱味儿。另外，刚烤出来
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一般没有。看配方中是否含有某些添加剂。
比如小苏打等，如果有小苏打，最好是冷却到位，至少过两个小时再吃，这样没有碱味儿。
另外，刚烤出来的蛋糕由于还有很多物质在挥发，而且水分集中的蛋糕中心偏底部，所以口感并不好，最好是等到蛋糕冷却到位，挥发性物质已经发散，内部水分又重新均匀分布再食用为好。
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