当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

立春吃什么被称为咬春蚂蚁庄园 立春日吃什么被称为咬春

来源： 最后更新：24-06-19 05:44:42

“立春”这一天，中国民间习惯吃萝卜、春饼等，称为“咬春”。但是各地的风俗又各有不同，但常见的是吃萝卜和春饼。

所谓春饼，又叫荷叶饼，就是一种烫面薄饼――用两小块水面，中间抹油，拼成薄饼，烙熟后可揭成两张，用来卷菜吃。根据唐《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。

立春这一日，我国民间的咬春的另一种食品就是萝卜。因为萝卜味辣，取古人“咬得草根断，则百事可做”之意。在老北京，这一日从一大清早，就有人挑着担子在胡同里吆喝：“萝卜赛梨……”那时候再穷的人家也要买个萝卜给孩子咬咬春。

民俗专家表示，一个咬字，是心情，更是心底埋下的吃得了苦的一种韧劲儿，是中国人特有的一种风俗。

标签: 立春  被称为  庄园  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/zonghe/1927299.html

犯过罪的人能出国吗（犯过罪的可以出国吗）

网站首页 返回栏目

明星口中的横店是什么意思 明星口中的横店在哪