来源: 最后更新:24-07-02 11:34:49
找到一些易燃物(如干草,干树叶等干枯的植物)放在底层,再放上碳,点燃干草等,干草等燃烧起来点燃碳即可。
1、将易燃物(如干草,干树叶等干枯的植物)放在碳烧烤炉的最底层。
2、将碳按金字塔的形状堆放在易燃物上,堆放时留个小空隙点火用打火机直接在小空隙处点燃易燃物即可。
3、易燃物着起来火会慢慢点燃碳,等碳完全变红就可以放心烧烤了。
由于炭烤食物的特殊风味来自于碳高温时烧烤食物的香味,因此选择好碳是享受美味的基础。因此碳火的选择是第一件重要的事情。质量好的碳一般比较整齐,质量也较重,这样燃烧时间长,而且火势很好。
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