来源: 最后更新:24-07-04 11:21:31
步骤:
1、红小豆洗净,浸泡7-8小时。
2、糯米,黑米洗净,浸泡5-6小时。
3、粽叶洗净,煮30分钟,后用冷水浸泡。
4、竹筒洗净,冷水浸泡备用。
5、将浸泡好的糯米,黑米,红小豆捞出,混合放入盆中。
6、将竹筒的下端用棉线扎紧。
7、用勺子将混合后的米填充到竹筒内,不时的敲击竹筒,让米在竹筒内更充实。填满后用粽叶把竹筒上端盖起来,用棉线扎紧。
8、把扎紧的竹筒放入高压锅中,加入漠过竹筒的水,开火煮,开锅后煮35-40分钟即可。
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