来源: 最后更新:24-07-10 12:18:09
平菇要炒5到10分钟才熟,如果是焯水后的平菇,只需要再炒3到5分钟就熟了,而且还最大程度的保证了平菇的鲜味,平菇不能和河蟹一起食用,会增加人体结石的风险,消化系统较弱人群可以适量食用平菇,能够缓解消化不良的症状。
1、5到10分钟
平菇要炒5到10分钟才熟,但是如果是焯水后的平菇,则只需要再炒制3到5分钟就熟了,焯水后的平菇炒制时间缩短,能够减少营养成分的流失,有利于最大程度的保留平菇本身的鲜味及营养。
2、食用禁忌
平菇不能和河蟹一同食用,两者都富含维生素d元素,会导致人体维生素d含量过高,从而使人体钙质增加,长期食用可能会增加结石症状的风险,不利于人体健康发育。
3、食用人群
平菇易被人体吸收,体质弱或者消化系统较差的人群比较适宜,能够有效的缓解人体消化不良的症状,但是对菌类过敏人群应该避免食用,以免引起过敏症状的发生。
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