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青鱼怎么处理干净(青鱼怎么收拾干净)

来源: 最后更新:22-07-12 11:07:59

导读:最佳答案菜刀背与鱼身呈45度,刮掉鱼鳞;用刀把鱼肚子划开,不要划得太深,避免划破胆,将肠子、鱼鳃抠出来;将鱼头劈开,然后在鱼的尾部切一刀,左手按住鱼身,将刀往左边切,切至鱼头;将被切开的鱼切成块即可。

1、菜刀背与鱼身呈45度,刮掉鱼鳞;

2、用刀把鱼肚子划开,不要划得太深,避免划破胆,将肠子、鱼鳃抠出来;

3、将鱼头劈开,然后在鱼的尾部切一刀,左手按住鱼身,将刀往左边切,切至鱼头;

4、将被切开的鱼切成块即可。

标签: 鱼头  切成  青鱼  

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